先日の台風14号で表面の土が流され、一部がむき出しになっていたじゃがいも。

 

土が流されていなかった畝を見ると、なんと芽が出ていました

 

表面が流された畝は、ちゃんと土を戻して再度肥料を蒔いてきました

これから芽かきなどしてしていきますが

立派なじゃがいもに成長してくれるように育てていきます

 

先日の笠沙御膳には、じゃがいもを「塩昆布バター炒め」にしていました

 

冬の収穫後のはどんなメニューで登場するのかお楽しみに